alimentação

DISTINÇÃO

SELO SAUDÁVEL

Em 2017, a Caminhos da Infância foi distinguida com o Selo Saudável.

Uma iniciativa da Direção Geral da Saúde e da CML, que se realiza de 2 em 2 anos.

Em 2019, foi renovada a distinção.

 

tudo se faz no cimm!

O CIMM fornece o almoço e o lanche a todas as crianças. As refeições são confecionadas no CIMM, devendo os Pais/ Encarregados de Educação na altura da inscrição indicar se a criança manifesta reações alérgicas a algum tipo de alimentos.

 

Sempre que a alimentação da criança não puder ser a da ementa, nomeadamente por alergia ou fase de introdução de alimentos, os Pais/Encarregados de Educação ficam responsáveis por trazer a alimentação.

Temos dois critérios para a elaboração da nossa ementa:

  1. Ata Pediátrica da Nutrição (a que podem ter acesso a partir do nosso site), uma vez que reflete o consenso de um colégio científico de pediatras e

  2. Dieta Mediterrânica que tem o azeite como principal fonte de gordura (não usamos óleos nem margarinas) e privilegia o consumo de alimentos da época, pois têm maior riqueza nutricional, sabor e aroma.

A ementa poderá sofrer alterações.

A meio da manhã é servida fruta da época e ao final da tarde fruta, pão ou bolachas tipo Maria.

Ementas.jpg