DISTINÇÃO
SELO SAUDÁVEL
A Caminhos da Infância é distinguida, desde 2017, com o Selo Saudável.
Uma iniciativa da Direção Geral da Saúde e da CML, que se realiza de 2 em 2 anos.
tudo se faz no cimm!
O CIMM fornece o almoço e o lanche a todas as crianças. As refeições são confecionadas no CIMM, devendo os Pais/ Encarregados de Educação na altura da inscrição indicar se a criança manifesta reações alérgicas a algum tipo de alimentos.
Sempre que a alimentação da criança não puder ser a da ementa, nomeadamente por alergia ou fase de introdução de alimentos, os Pais/Encarregados de Educação ficam responsáveis por trazer a alimentação.
Temos dois critérios para a elaboração da nossa ementa:
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Ata Pediátrica da Nutrição (a que podem ter acesso a partir do nosso site), uma vez que reflete o consenso de um colégio científico de pediatras e
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Dieta Mediterrânica que tem o azeite como principal fonte de gordura (não usamos óleos nem margarinas) e privilegia o consumo de alimentos da época, pois têm maior riqueza nutricional, sabor e aroma.
A ementa poderá sofrer alterações.
A meio da manhã é servida fruta da época e ao final da tarde fruta, pão ou bolachas tipo Maria.